| Tartare d’avocat au thon |
| Salade de batavia et mimosa |
| Verrine légumière et thon mariné |
| Tomates au saumon |
| Velouté de carottes |
| Feuille de vigne |
| Tarte rustique oignons |
| Verrine fraîcheur surimi |
Plats
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| Filet de colin lieu méditerranéen |
| Steak de pois chiche au cumin |
| Noisettes de dinde forestière |
| Tortilla sauce tomate |
| Burger de veau sauce au bleu |
| Maquereau en escabèche |
| Mijoté de lapin des vendangeurs |
| Paupiette de volaille catalane |
| Cannelloni de bœuf |
| Filet de truite mariné |
| Pizza tomates fraîches parmesan |
| Pizza jambon sec roquette |
Accompagnements
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| Mousseline aux olives noires |
| Brocoli vapeur |
| Quinoa à la coriandre |
Laitages
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| Tomme grise |
| Saint Nectaire |
| Bûchette de chèvre |
| Saint Marcellin |
| Brie |
| Munster |
| Bleu d’Auvergne |
Desserts
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| Crème brûlée spéculoos |
| Gâteau de semoule aux raisins secs |
| Verrine fromage blanc compotée de coing |
| Tapioca au lait de coco |
| Banane juste rôtie écume banane |
Pâtisseries
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| Clafoutis fruits rouges |
| Baba aux fruits |
| Crêpe gourmande façon tatin |
